【资料图】

1、准备两个鸡蛋，一个一个打入碗中。

2、撒点盐，鸡蛋往一个方向打成蛋液。

3、加热锅。如果是不粘锅，可以不放油。如果不是不粘锅的话，放一点油，就是几乎没有油了！

4、将蛋液倒入锅中。这一步，关键是要快。你需要拿起锅，快速均匀的翻动蛋液，保证蛋皮薄而圆。

5、用铲子铲一下，翻过来，反面上色！

6、事实上，鸡蛋是不用翻面就煮熟的。把它们翻过来炸一下就好了，这样更好看！

7、煎完一个，再煎另一个。关火上菜。

以上就是纯鸡蛋面粉薄饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。